Тексель

История породы

Тексель возникла на острове Тексель у побережья Нидерландов в начале 19 века. В середине 1800-х годов данную пароду начали скрещивать с английскими баранами следующих парод - Лейстер, Линкольн и Венслидейл. Строгий отбор полученных помесей привел к получению крупных, плодовитых и мускулистых овец.

• Направление продуктивности - мясо-шерстное.
• Шерсть полутонкая, стрижка 1 раз в год.
• Комолость - комолая порода, без зачатков.
• Убойный выход - 50-64%.
• Живой вес взрослого животного: баран - 80-145 кг., овца - 60-110 кг.
• Тип пастьбы - стоячий.
• Сопротивляемость к гельминтам – средняя (7 из 10).
• Плодовитость - 130-190%, в среднем 2 ягненка.
• Хорошие материнские качества.
• Первое осеменение – 8-9 месяцев.
• В охоте 4-5 месяцев в году.

Рекомендуемое скрещивание

• Мериносы;
• Жирнохвостые;
• Жирнохвостые горные;
• Полутонкорунные;
• Романовские;
• Курдючные.

При скрещивании с другими породами овец Тексель хорошо передают свои мясные качества потомству уже в первом поколении.

Качества мяса

Мясо нежное, сочное, без неприятного специфического запаха и средней мраморностью мяса.