Шароле

История породы

Была выведена начиная с 1820-х годов в Морване. Для улучшения мясных качеств овец Морванделль французские фермеры скрещивали с старотипным Дишлей-лейстером и получили однородную популяцию мясных овец и назвали ее Шароле.

• Направление продуктивности - мясо-шерстное.
• Шерсть полутонкая, стрижка 1,5 раза в год.
• Комолость – комолая порода, без зачатков.
• Убойный выход - 50-59%.
• Живой вес взрослого животного: баран - 100-170 кг., овца - 70-135 кг.
• Тип пастьбы - стоячий.
• Сопротивляемость к гельминтам – средняя (6 из 10).
• Плодовитость - 180-220%, в среднем 2 ягненка.
• Хорошие материнские качества.
• Первое осеменение – 9-10 месяцев.
• В охоте 8 месяцев в году.

Рекомендуемое скрещивание

• Мериносы;
• Жирнохвостые;
• Жирнохвостые горные;
• Полутонкорунные;
• Курдючные.
• Романовские;

Качества мяса

Мясо нежное, сочное, со слабым ароматом и высокой мраморностью.