Полутонкорунные породы овец
Если у вас возникли вопросы, связанные с работой нашего сервиса, пожалуйста, оставьте свой номер телефона, и наш менеджер свяжется в вами для консультации.
Отличительной особенностью овец полутонкорунных пород является достаточно хорошо выраженная мясная продуктивность, что проявляется в хорошо выраженных мясных формах, высокой скороспелости, оплате корма продукцией, выходе съедобных частей туши. Мясо отличается хорошими вкусовыми и питательными свойствами вследствие умеренного отложения жира в мышцах. При откорме молодняк этих пород на прирост 1 кг живой массы затрачивает на 1,2-2,0 к. ед. меньше, чем тонкорунные породы, давая при этом более высокие (на 25-30%) суточные привесы.
Северокавказская мясо-шерстная порода (1943-1960 гг.) выведена под руководством К.Д. Филянского, Б.Н. Филиппова при непосредственном участии селекционера хозяйства Н.К. Соколова в племзаводе «Восток» Степновского района Ставропольского края путем скрещивания тонкорунных маток ставропольской породы с баранами линкольн и ромни-марш с последующим разведением помесей желательного типа «в себе».
Отличительной особенностью породы является сочетание высокой шерстной продуктивности с хорошей скороспелостью и мясными качествами. Живая масса баранов 100-120 кг, маток – 55-60 кг. Масса туши при убое ягнят в 8-месячном возрасте не менее 18 кг, 1,5-летнем возрасте – 22 кг и взрослых животных – 30 кг. Убойный выход в пределах 46-52%. Настриг немытой шерсти у баранов 10,0-14,0 кг, у маток – 5,0-6,0 кг, при выходе мытой шерсти 55-58%. Длина шерсти 12-13 см, тонина – 56-50 качества. Шерсть однородная, кроссбредная. Плодовитость маток 120-130%.
Благодаря высокой продуктивности и хорошим наследственным свойствам, северокавказские овцы широко использовались как улучшатели на Северном Кавказе, в Центральных районах России, Республике Казахстан, а также в ряде стран: Болгарии, Германии, Чехословакии, Монголии и Китае. С участием северокавказской породы выведена порода горный корридель, в Германии – мясо-шерстная порода мерино-ланд.
Основное поголовье овец северокавказской мясо-шерстной породы сосредоточено в Ставропольском крае, Кабардино-Балкарской Республике, Краснодарском крае, Калужской и Тульской областях.
Советская мясо-шерстная порода (1950-1985 гг.) создавалась одновременно в нескольких регионах России и Украины. В процессе создания породы уже к началу ее апробации было отмечено наличие двух типов, формирование которых было обусловлено обширным ареалом распространения породы, разнообразием природно-экономических условий (горная и предгорная зоны), различиями в технологии ведения овцеводства (отгонно-горная и стационарная системы).
Кавказский внутрипородный тип выведен в хозяйствах Карачаево-Черкесской Республики и Краснодарского края в период с 1950 по 1985 годы путем сложного воспроизводительного скрещивания тонкорунно-грубошерстных и в небольшом количестве тонкорунных маток с баранами пород линкольн, русской длинношерстной (лискинского типа) и северокавказской мясо-шерстной до получения помесей I и II поколений.
Одна из важных отличительных особенностей овец этого типа – хорошая приспособленность животных к горно-отгонной системе содержания. В весенне-летне-осенние периоды с целью использования альпийских и субальпийских пастбищ этих овец содержат в горах на высоте до 3,5 тыс. м над уровнем моря.
Животные характеризуются крепкой конституцией, хорошо выраженными мясными формами. Живая масса баранов 100 кг и более, маток – 50-55 кг, настриг шерсти соответственно 8-10 кг и 4,0-4,5 кг, выход мытой шерсти – 60-65%. Шерсть однородная, тониной 56-50-го качества, у баранов – 50-48 качества, длиной не менее 12 см, хорошей густоты, крупной извитости, с полулюстровым блеском.
Сибирский внутрипородный тип выведен в зоне Западной Сибири (Новосибирская, Омская, Курганская области) в 1963-1988 гг. путем сложного воспроизводительного скрещивания тонкорунных маток (в основном алтайской породы) и помесей с баранами породы линкольн английской и аргентинской селекции, а затем с ромни-марш отечественной репродукции.
Овцы отличаются хорошей приспособленностью к сложным экологическим условиям Сибири, высокой скороспелостью, хорошими мясными формами (унаследованными от ромни-марш) и высокой шерстной продуктивностью, присущей мериносам и линкольнам. Живая масса баранов в ведущих племенных хозяйствах в среднем 100-118 кг, маток – 56-65 кг. При убое ягнят в возрасте 8-9 месяцев масса тушки составляет 20 кг, убойный выход – 48-50%. При убое молодняка в год рождения, помимо мяса, получают 1,8-2,0 кг поярковой шерсти. Настриг шерсти баранов-производителей в физической массе составляет 8,1-9,7 кг, в чистом волокне – 5,1-6,6 кг; маток – соответственно 4,3-5,9 кг и 2,7-4,1 кг; баранчиков – 6,1-9,5 и 4,0-5,9 кг; ярок – 3,9-6,7 и 2,5-3,7 кг. Выход мытой шерсти 58-65%.
Шерсть длинная (12-14 см), однородная, тониной 56-48 качества у маток и 48-46 качества у баранов, достаточно упругая.
Приэльбрусский заводской тип овец выведен в горной зоне Северного Кавказа в период с 1950 по 1985 годы путем сложного воспроизводительного скрещивания тонкорунных и тонкорунно-грубошерстных маток с баранами в типе породы: линкольн, корридель и северокавказской мясо-шерстной до получения помесей II поколения с последующим разведением «в себе». Авторский коллектив: С.И. Семёнов, Ю.И. Бовкун, Т.Г. Джапаридзе, П.С. Корецкий, А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова, И.И. Селькин, А.Н. Соколов и другие.
Одна из отличительных особенностей овец типа – хорошая приспособленность животных к отгонной системе содержания. Овцы характеризуются средней величиной, хорошо выраженными мясными формами и хорошей оплатой корма. Живая масса баранов 90-95 кг, маток – 50 кг и более. При убое молодняка в возрасте 8,5 месяцев получают тушки со средней массой 17,2 кг, в 19,5 месяцев – 22,6 кг, при убойном выходе 47,8 и 46,5% соответственно. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы составляют в возрасте 8,5-10,5 месяцев 7,1 к.ед., 17,5-19,5 месяцев – 10,1 к.ед.
Средний настриг мытой шерсти у баранов 5,14 кг, у маток – 2,45 кг. Выход мытой шерсти 66-70%. Шерсть однородная, тониной 56-50 качества, у баранов – 50-48 качества.
Урупский заводской тип советской мясо-шерстной породы овец создан в южно-предгорной зоне Краснодарского края и предгорных районах Карачаево-Черкесии в 1994 году путем сложного воспроизводительного скрещивания тонкорунных и тонкорунно-грубошерстных маток с баранами в типе породы линкольн английской и аргентинской селекции и северокавказской мясо-шерстной породы до получения помесей I и II поколений. Авторы типа: С.И. Семёнов, Ю.И. Бовкун, А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова и другие.
Отличительной особенностью типа является хорошая скороспелость, высокая мясная и шерстная продуктивность. Живая масса баранов 85-90 кг, маток – 50-53 кг, настриг шерсти соответственно 6,9-7,9 кг и 4,1-4,4 кг, выход мытой шерсти – 63-67%. Длина шерсти у баранов 13,3 см, у маток – 12,7 см, тониной у баранов – 50-48 качества, у маток 56-50 качества.
Аксарайский тип советской мясо-шерстной породы овец утвержден в 2003 году на основе сложного воспроизводительного скрещивания местных курдючных грубошерстных маток с баранами грозненской тонкорунной и полутонкорунных пород( цигайская, северокавказская, аргентинский линкольн, ромни-марш, австралийский корридель) и разведения животных желательного типа «в себе». Авторы типа: Р.Р. Ажмулаев, С.Х. Жумагулов, Г.Р. Литовченко, Г.Н. Нугманов, Н.Д. Цырендондоков, И.Н. Шайдуллин и другие.
Отличительная особенность аксарайского типа является высокая приспособленность к разведению в экстремальных зонах сухих степей, полупустынь и пустынь. Бараны-производители в среднем весят 91,7 кг, матки –55,8 кг. Настриг шерсти у баранов 9,0 кг, у маток – 5,4 кг. Руно по строению штапельно-косичное при средней густоте шерсти. Средняя тонина шерсти у баранчиков 30,3 мкм, у ярочек – 28,3 мкм. Шерсть имеет полулюстровый блеск и крупные равномерные извитки. Длина шерсти у баранчиков 15,5 см, у ярочек – 13,9 см.
Удмуртский тип советской мясо-шерстной породы овец создан в 2005 году на основе сложного воспроизводительного скрещивания местных помесных маток с баранами советской мясо-шерстной породы с последующим разведением «в себе» при жестком отборе по мясным и шерстным качествам. Авторы типа: Х.Х. Араев, Х.М. Араев, Е.А. Белоглаз, Г.Н. Бурдов, М.А. Демидов, О.А. Ежков, Л.А. Ившина, А.И. Любимов и другие.
Отличительной особенностью является хорошая приспособленность к технологии содержания в условиях Приуралья. Животные характеризуются крупной величиной, отличными мясными формами, густой длинной шерстью с крупной извитостью. Бараны-производители в среднем весят 110,0 кг, матки – 66,0 кг. Длина шерсти у баранчиков 15,1 см, у ярок –16,7 см, средняя тонина шерсти 28,0 мкм и 27,3 мкм соответственно. Цвет жиропота белый.
Русская длинношерстная (1936-1978 гг.) выведена в Воронежской и Тверской областях при воспроизводительном скрещивании маток нескольких грубошерстных пород с баранами породы линкольн.
Первоначально в породе существовало три внутрипородных типа: нижнедевицкий, лискинский и калининский. Позднее, из-за малочисленности и отсутствия чёткой генетической структуры, нижнедевицких овец присоединили к лискинскому типу.
Лискинский внутрипородный тип овец русской длинношерстной породы стал результатом скрещивания маток михновской породы с баранами породы линкольн. Отличительной особенностью типа является достаточно консолидированная наследственность. Овцы обладают достаточно высокими убойными качествами. При усиленном откорме 6-месячные ягнята набирают живую массу 50 кг. Живая масса баранов 95-105 кг, маток – 56-65 кг. Плодовитость 115-145%. Настриг шерсти у баранов 6-8 кг, у маток – 3,5-5,0 кг. Выход мытого волокна составляет 65%. Тонина шерсти у баранов 37,1-40,0 мкм, маток – 31,1-34,0 мкм при длине 15-18 см.
Калининский внутрипородный тип овец русской длинношерстной породы был создан на базе северных короткохвостых животных. Отличительной особенностью типа является лучшая плодовитость (140-160%), скороспелость, более высокое качество шерсти. Живая масса баранов 90-100 кг, маток – 51-60 кг. Средний настриг шерсти у баранов 6,3 кг, у маток – 4,2 кг. Тонина шерсти у баранов 34,1-37,0 мкм, у маток – 29,1-31,0 мкм при длине 15-22 см.
Северокавказская мясо-шерстная порода (1943-1960 гг.) выведена под руководством К.Д. Филянского, Б.Н. Филиппова при непосредственном участии селекционера хозяйства Н.К. Соколова в племзаводе «Восток» Степновского района Ставропольского края путем скрещивания тонкорунных маток ставропольской породы с баранами линкольн и ромни-марш с последующим разведением помесей желательного типа «в себе».
Отличительной особенностью породы является сочетание высокой шерстной продуктивности с хорошей скороспелостью и мясными качествами. Живая масса баранов 100-120 кг, маток – 55-60 кг. Масса туши при убое ягнят в 8-месячном возрасте не менее 18 кг, 1,5-летнем возрасте – 22 кг и взрослых животных – 30 кг. Убойный выход в пределах 46-52%. Настриг немытой шерсти у баранов 10,0-14,0 кг, у маток – 5,0-6,0 кг, при выходе мытой шерсти 55-58%. Длина шерсти 12-13 см, тонина – 56-50 качества. Шерсть однородная, кроссбредная. Плодовитость маток 120-130%.
Благодаря высокой продуктивности и хорошим наследственным свойствам, северокавказские овцы широко использовались как улучшатели на Северном Кавказе, в Центральных районах России, Республике Казахстан, а также в ряде стран: Болгарии, Германии, Чехословакии, Монголии и Китае. С участием северокавказской породы выведена порода горный корридель, в Германии – мясо-шерстная порода мерино-ланд.
Основное поголовье овец северокавказской мясо-шерстной породы сосредоточено в Ставропольском крае, Кабардино-Балкарской Республике, Краснодарском крае, Калужской и Тульской областях.
Советская мясо-шерстная порода (1950-1985 гг.) создавалась одновременно в нескольких регионах России и Украины. В процессе создания породы уже к началу ее апробации было отмечено наличие двух типов, формирование которых было обусловлено обширным ареалом распространения породы, разнообразием природно-экономических условий (горная и предгорная зоны), различиями в технологии ведения овцеводства (отгонно-горная и стационарная системы).
Кавказский внутрипородный тип выведен в хозяйствах Карачаево-Черкесской Республики и Краснодарского края в период с 1950 по 1985 годы путем сложного воспроизводительного скрещивания тонкорунно-грубошерстных и в небольшом количестве тонкорунных маток с баранами пород линкольн, русской длинношерстной (лискинского типа) и северокавказской мясо-шерстной до получения помесей I и II поколений.
Одна из важных отличительных особенностей овец этого типа – хорошая приспособленность животных к горно-отгонной системе содержания. В весенне-летне-осенние периоды с целью использования альпийских и субальпийских пастбищ этих овец содержат в горах на высоте до 3,5 тыс. м над уровнем моря.
Животные характеризуются крепкой конституцией, хорошо выраженными мясными формами. Живая масса баранов 100 кг и более, маток – 50-55 кг, настриг шерсти соответственно 8-10 кг и 4,0-4,5 кг, выход мытой шерсти – 60-65%. Шерсть однородная, тониной 56-50-го качества, у баранов – 50-48 качества, длиной не менее 12 см, хорошей густоты, крупной извитости, с полулюстровым блеском.
Сибирский внутрипородный тип выведен в зоне Западной Сибири (Новосибирская, Омская, Курганская области) в 1963-1988 гг. путем сложного воспроизводительного скрещивания тонкорунных маток (в основном алтайской породы) и помесей с баранами породы линкольн английской и аргентинской селекции, а затем с ромни-марш отечественной репродукции.
Овцы отличаются хорошей приспособленностью к сложным экологическим условиям Сибири, высокой скороспелостью, хорошими мясными формами (унаследованными от ромни-марш) и высокой шерстной продуктивностью, присущей мериносам и линкольнам. Живая масса баранов в ведущих племенных хозяйствах в среднем 100-118 кг, маток – 56-65 кг. При убое ягнят в возрасте 8-9 месяцев масса тушки составляет 20 кг, убойный выход – 48-50%. При убое молодняка в год рождения, помимо мяса, получают 1,8-2,0 кг поярковой шерсти. Настриг шерсти баранов-производителей в физической массе составляет 8,1-9,7 кг, в чистом волокне – 5,1-6,6 кг; маток – соответственно 4,3-5,9 кг и 2,7-4,1 кг; баранчиков – 6,1-9,5 и 4,0-5,9 кг; ярок – 3,9-6,7 и 2,5-3,7 кг. Выход мытой шерсти 58-65%.
Шерсть длинная (12-14 см), однородная, тониной 56-48 качества у маток и 48-46 качества у баранов, достаточно упругая.
Приэльбрусский заводской тип овец выведен в горной зоне Северного Кавказа в период с 1950 по 1985 годы путем сложного воспроизводительного скрещивания тонкорунных и тонкорунно-грубошерстных маток с баранами в типе породы: линкольн, корридель и северокавказской мясо-шерстной до получения помесей II поколения с последующим разведением «в себе». Авторский коллектив: С.И. Семёнов, Ю.И. Бовкун, Т.Г. Джапаридзе, П.С. Корецкий, А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова, И.И. Селькин, А.Н. Соколов и другие.
Одна из отличительных особенностей овец типа – хорошая приспособленность животных к отгонной системе содержания. Овцы характеризуются средней величиной, хорошо выраженными мясными формами и хорошей оплатой корма. Живая масса баранов 90-95 кг, маток – 50 кг и более. При убое молодняка в возрасте 8,5 месяцев получают тушки со средней массой 17,2 кг, в 19,5 месяцев – 22,6 кг, при убойном выходе 47,8 и 46,5% соответственно. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы составляют в возрасте 8,5-10,5 месяцев 7,1 к.ед., 17,5-19,5 месяцев – 10,1 к.ед.
Средний настриг мытой шерсти у баранов 5,14 кг, у маток – 2,45 кг. Выход мытой шерсти 66-70%. Шерсть однородная, тониной 56-50 качества, у баранов – 50-48 качества.
Урупский заводской тип советской мясо-шерстной породы овец создан в южно-предгорной зоне Краснодарского края и предгорных районах Карачаево-Черкесии в 1994 году путем сложного воспроизводительного скрещивания тонкорунных и тонкорунно-грубошерстных маток с баранами в типе породы линкольн английской и аргентинской селекции и северокавказской мясо-шерстной породы до получения помесей I и II поколений. Авторы типа: С.И. Семёнов, Ю.И. Бовкун, А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова и другие.
Отличительной особенностью типа является хорошая скороспелость, высокая мясная и шерстная продуктивность. Живая масса баранов 85-90 кг, маток – 50-53 кг, настриг шерсти соответственно 6,9-7,9 кг и 4,1-4,4 кг, выход мытой шерсти – 63-67%. Длина шерсти у баранов 13,3 см, у маток – 12,7 см, тониной у баранов – 50-48 качества, у маток 56-50 качества.
Аксарайский тип советской мясо-шерстной породы овец утвержден в 2003 году на основе сложного воспроизводительного скрещивания местных курдючных грубошерстных маток с баранами грозненской тонкорунной и полутонкорунных пород( цигайская, северокавказская, аргентинский линкольн, ромни-марш, австралийский корридель) и разведения животных желательного типа «в себе». Авторы типа: Р.Р. Ажмулаев, С.Х. Жумагулов, Г.Р. Литовченко, Г.Н. Нугманов, Н.Д. Цырендондоков, И.Н. Шайдуллин и другие.
Отличительная особенность аксарайского типа является высокая приспособленность к разведению в экстремальных зонах сухих степей, полупустынь и пустынь. Бараны-производители в среднем весят 91,7 кг, матки –55,8 кг. Настриг шерсти у баранов 9,0 кг, у маток – 5,4 кг. Руно по строению штапельно-косичное при средней густоте шерсти. Средняя тонина шерсти у баранчиков 30,3 мкм, у ярочек – 28,3 мкм. Шерсть имеет полулюстровый блеск и крупные равномерные извитки. Длина шерсти у баранчиков 15,5 см, у ярочек – 13,9 см.
Удмуртский тип советской мясо-шерстной породы овец создан в 2005 году на основе сложного воспроизводительного скрещивания местных помесных маток с баранами советской мясо-шерстной породы с последующим разведением «в себе» при жестком отборе по мясным и шерстным качествам. Авторы типа: Х.Х. Араев, Х.М. Араев, Е.А. Белоглаз, Г.Н. Бурдов, М.А. Демидов, О.А. Ежков, Л.А. Ившина, А.И. Любимов и другие.
Отличительной особенностью является хорошая приспособленность к технологии содержания в условиях Приуралья. Животные характеризуются крупной величиной, отличными мясными формами, густой длинной шерстью с крупной извитостью. Бараны-производители в среднем весят 110,0 кг, матки – 66,0 кг. Длина шерсти у баранчиков 15,1 см, у ярок –16,7 см, средняя тонина шерсти 28,0 мкм и 27,3 мкм соответственно. Цвет жиропота белый.
Русская длинношерстная (1936-1978 гг.) выведена в Воронежской и Тверской областях при воспроизводительном скрещивании маток нескольких грубошерстных пород с баранами породы линкольн.
Первоначально в породе существовало три внутрипородных типа: нижнедевицкий, лискинский и калининский. Позднее, из-за малочисленности и отсутствия чёткой генетической структуры, нижнедевицких овец присоединили к лискинскому типу.
Лискинский внутрипородный тип овец русской длинношерстной породы стал результатом скрещивания маток михновской породы с баранами породы линкольн. Отличительной особенностью типа является достаточно консолидированная наследственность. Овцы обладают достаточно высокими убойными качествами. При усиленном откорме 6-месячные ягнята набирают живую массу 50 кг. Живая масса баранов 95-105 кг, маток – 56-65 кг. Плодовитость 115-145%. Настриг шерсти у баранов 6-8 кг, у маток – 3,5-5,0 кг. Выход мытого волокна составляет 65%. Тонина шерсти у баранов 37,1-40,0 мкм, маток – 31,1-34,0 мкм при длине 15-18 см.
Калининский внутрипородный тип овец русской длинношерстной породы был создан на базе северных короткохвостых животных. Отличительной особенностью типа является лучшая плодовитость (140-160%), скороспелость, более высокое качество шерсти. Живая масса баранов 90-100 кг, маток – 51-60 кг. Средний настриг шерсти у баранов 6,3 кг, у маток – 4,2 кг. Тонина шерсти у баранов 34,1-37,0 мкм, у маток – 29,1-31,0 мкм при длине 15-22 см.
